7. Sajam u slijedu stručne tradicije želi voćarima kroz ova tri dana trajanja pružiti mogućnosti novih saznanja,  usporedbi i iskustva u proizvodnji kao i osnovne smjernice i iskustva koja su potrebna u pripremama za jedno novo veliko europsko tržište.

Najstručniji ljudi iz Hrvatske i Europske unije govoriti će o svojim saznanjima i iskustvima u zaštiti voća, razvoju proizvodnih marki i brendova,  regionalizaciji voćarskih prostora, te tehnologijama proizvodnje i čuvanja voća. Svaki Okrugli stol je mjesto gdje voćari mogu naučiti nove stvari, mjesto  iznošenja svojih iskustava i usporedbi sa drugim  krajevima Hrvatske i Europe, stvoriti sebi uvjete za što bolju, kvalitetniju i konkurentniju proizvodnju.

 
PROGRAM IZLAGANJA I PRODAJE

- voćne sadnice, svježe voće, sušeno voće i voćne prerađevine, strojevi za preradu voća, specijalizirani strojevi za proizvodnju i preradu voća, sistemi za navodnjavanje, sistemi za obranu od tuče, sistemi za obranu od mraza, sistemi za skladištenje i čuvanje voća, zaštitna sredstva, specijalizirana gnojiva, ambalaža, mehanizacija, mjerni instrumenti u agraru

PROGRAM STRUČNO PRATEĆIH DOGAĐANJA

10.00 sati
Svečano otvorenje 7. Međunarodnog voćarskog sajma
Sajam otvara ministar poljoprivrede, dip.ing.agr. Tihomir Jakovina

12.00 sati
Okrugli stol Hrvatske voćarske zajednice:
Procjena berbe, otkupa i uspoređivanja cijena za urod jabuka 2012. g. , te informacija o visini tržišne potpore Ministarstva poljoprivrede

14.00 sati
Moderator stručnih predavanja prof.dr. Zlatko Čmelik
Tema: „Korisni organizmi u međimurskim voćnjacima i vinogradima“
Predavači: prof.dr. Božena Barić - Agronomski fakultet Zagreb,
mr.sc. Milorad Šubić - Poljoprivredna savjetodavna služba, Čakovec,
mr.sc. Tomislav Tomšić, mag.ing. Ivana Jurčec - "Agromeđimurje" d.d., Čakovec

14.45 sati
Tema: "Kakvoća voćnih sadnica i konkurentna proizvodnja voća"
Predavač: dipl.inž.agr.Krunoslav Dugalić -Poljoprivredni institut Osijek, Odjel za voćarstvo

15.15 sati
Tema: "Uravnotežena gnojidba voćnjaka"
Predavač: prof.dr. Zlatko Čmelik - Agronomski fakultet Zagreb

15.45 sati
Tema: „Populacija jabukova savijača na području Međimurja u posljednjih 10 godina“
Predavač: dr.sc. Ivana Pajač Živković - Agronomski fakultet Zagreb

16.15 sati
Tema: „Octena mušica ploda - novi nametnik u voćarstvu i vinogradarstvu“
Predavač: dr.sc. Tatjana Masten Milek - HCPHS, Zavod za zaštitu bilja, Zagreb,
mr.sc. Milorad Šubić - Poljoprivredna savjetodavna služba, Čakovec

10.00 - 14.00 sati
Prezentacija strojeva i opreme za voćarsku proizvodnju (voćnjak i dvorište u sklopu športske dvorane, voditelj prezentacije Ivo Juras dipl.ing.agr. )

14.00 sati
Tema: "Primjena regulatora rasta u voćarstvu" Predavač: dr.sc. Boris Puškar - PlantChem Agro d.o.o.

14.30 sati
Tema: “Iskustva u integralnoj proizvodnji jabuke i Srbiji“
Predavači: Prof. dr Zoran Keserović -
Poljoprivredni fakultet Novi Sad, Departman za voćarstvo, vinogradarstvo, hortikulturu i pejzažnu arhitekturu dr. Nenad Magazina, docent Biserka Milić, dipl. inž-master Marko Dorić,

15.15 sati
Tema: „Introdukcija novih sorti američke borovnice“ Predavač: dr.sc. Predrag Vujević i suradnici - HCPHS, Zavod za vinogradarstvo, vinarstvo i voćarstvo Zagreb

15.45 sati
Tema: "Strategija u integriranom suzbijanju uzročnika krastavosti jabuka - višegodišnja iskustva u Međimurju"
Predavač: mr.sc. Milorad Šubić - Poljoprivredna savjetodavna služba, Čakovec

16.00 sati
Tema: “Važnost odabira lokacije za podizanje malinjaka”
Predavač: dipl.ing.agr. Jasmina Goger Perić- „Fragaria“ d.d., Zagreb

16.30 sati
Tema: „Integralna zaštita jabuke - problemi i prijedlog mjera“
Predavač: dr. Marko Injac - Poljoprivredni fakultet Novi Sad

17.15 sati
Tema: „Zaštita voćaka od ekstremnih temperatura -izazov za voćare“
Predavač: dipl.ing Elizabeta Matahlija - „Plodovi zemlje“ d.o.o., Šibenik

17.30 sati
Tema: „Postizanje viših i kvalitetnijih prinosa provođenjem kalcizacije“
Predavač: Danijela Filipovic- Holcim - Hrvatska d.o.o.

17.45 sati
Tema:“ Prva iskustva sa proizvodnjom ribiza na pokusnom objektu Donja Zelina“
Predavač: Tvrtko Jelačić, dipl.inž.agr. - HCPHS, Zavod za vinogradarstvo, vinarstvo i voćarstvo, Zagreb

10.00 sati Promotivno izlaganje - izlagači